萧山萝卜干炒老豆

1、这就是萧山萝卜干，把萝卜干切碎

2、时鲜的毛豆，不是速冻的。

3、红辣椒切碎

4、放油把红辣椒煸香

5、倒入萝卜干煸炒几下

6、盛入碗中待用

7、锅内放少些油，倒入毛豆煸炒，加少些盐，加水，盖上把毛豆烧熟，等锅内基本上没水了，再倒入萝卜干翻炒，加鸡精调味。