豇豆肉馅饺子做法，妈妈的味道

1、和面：大概放250g的面粉，倒入室温水，一直用筷子搅拌，知道没有干面。然后用手揉成一团，盖上盖子待用。

2、烧开水，把豇豆放进开水里半分钟捞出来；

3、把豇豆剁成馅儿，放进盆里。

4、花椒粉适量，食用盐适量，鸡蛋一个，甜面酱大概一小勺，放进盆里。

5、搅拌均匀。

6、把面拿出来揉揉，搓成长条条，切成一小段一小段的，然后摁成圆形。用擀面杖碾成圆形，开始包饺子。

7、煮饺子时候，多放水。水开后放入饺子，大概五分钟就熟了，可以尝尝，因为火大小不一。