其实用橄榄油炒鸡蛋味道更佳

1、将3-5枚生鸡蛋打匀成鸡蛋液，加入一丁点的精盐，凭个人喜好加入些许香葱、香菜等

2、在煎锅/平底锅内加入少许enjoi橄榄油，中火加热，直到油表面逐渐起烟

3、将鸡蛋液倒入锅中，慢慢搅匀打散，让蛋液加热均匀；待油逐渐被蛋液吸收后，轻轻翻炒打散，并调小火力，防止生焦粘锅

4、将香气四溢的炒鸡蛋盛起，可以放于吐司切片之上；

也可以配上一些新鲜的水果、餐点，一顿有营养的健康餐食就完成了