青椒炒芋头片

1、青椒去蒂后清洗干净切成青椒丝备用。

2、芋头洗净后削皮，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入芋头翻炒至变软，放入青椒翻炒1分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅。