如何制作美味的榨菜心炒肉？

1、备好榨菜心。

2、适量腊肉、肥肉。

3、适量姜蒜。

4、热锅烧油放入少量肥肉炼油。

5、加入备好腊肉。

6、加入适量姜蒜。

7、翻炒至腊肉变色。

8、加入备好的榨菜心来回翻炒。

9、加入少许醋和剁辣椒。

10、继续翻炒。

11、加入一勺食盐后翻炒均匀。

12、盖上锅盖大火焖五分钟。

13、美味可口的榨菜心炒腊肉就完成啦。