1、准备食材
2、首先我们先来制作黑凉粉，把100克黑凉粉倒入碗里，加入适量水，用筷子搅拌至糊状，要搅拌至没有干粉为止。
3、取一个没有油的锅，加入2500毫升水，大火把水烧开，再把给黑凉粉糊倒入锅里，记得要一边倒一边快速搅拌，搅拌均匀以后，待水再次煮开就可以关火了。
4、把煮好的黑凉粉糊倒入大碗或者模具里，晾凉以后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时。
5、冷藏好以后，把黑凉粉取出，用刀切成小块待用。
6、西瓜去皮切成小块，芒果去皮去核切成小块，蜜红豆准备好。
7、把250毫升纯牛奶倒入碗里，加入适量白糖，用筷子把白糖搅拌至完全融化。
8、加入黑凉粉，再加入芒果和西瓜，再放上蜜红豆，加入几块冰块即可。
9、冰爽Q弹的黑凉粉做好了，超级好喝，一碗喝下去，从头凉到脚，舒服。
