青辣椒炒鸡心

1、青椒，鸡心准备好

2、一个鸡心切成两瓣，青椒切成滚刀块

3、倒入水加面粉清洗鸡心，然后清水洗净

4、起锅，放油，油热后，放入鸡心翻炒半分钟

5、加入适量酱油豆瓣酱孜然粒翻炒一下。

6、放入青椒块翻炒，炒至青椒断生。

7、加入适量的水淀粉勾芡，加盐，味精，出锅，装盘。