如何用高压锅烧出好吃的土豆鸡腿？

1、我们将土豆削皮切块放入高压锅中，鸡腿剁块冷水下入锅中，加入料酒，煮出血沫后捞出洗净控干水分，锅中烧油，油热放入鸡块煸炒至表面微黄

2、接着放入姜片，干辣椒爆出香味，再放入甜面酱，蚝油，酱油，老抽，盐，鸡精，白糖，十三香，孜然粉翻炒出香味

3、加入没过鸡块的清水，大火煮开后倒入高压锅，盖好盖子上汽压十分钟，出锅大火收汁，撒上葱花即可开吃啦