香辣萝卜丁怎么做

1、白萝卜洗净，用菜刀刮去外皮，切成丁。

2、香菜、小米椒切碎。

3、香葱切段，大蒜切碎。

4、锅烧热油，爆香蒜碎，放入小米椒和葱段炒香。

5、放入白萝卜丁煎炒至变色，放入适量清水，煮开后转中火煮5分钟。

6、放入蚝油、盐、鸡精、香菜，拌匀关火。

7、淋入香油即可盛出。