清蒸鲤鱼的简单做法

1、准备食材，将鲈鱼、大蒜、香菜分别洗净，切好备用

2、将鲈鱼洗净处理好，身上划两刀，抹上盐，肚子里也可以撒一点，待用

3、将切碎的大蒜末塞进鲈鱼的肚子里，还有头部

4、装盘，撒上切好的香菜，也可以加一点葱花上去

5、然后淋上酱油、生抽等调料，放入蒸锅中，盖上锅盖

6、大火持续蒸13分钟后掀开锅盖，就可以食用了