好吃的爆浆鸡排

1、鸡胸肉中间切口，不要切断，放葱、姜、料酒、鸡精、盐、黑胡椒粉腌制半个小时。

2、中间放奶酪片，裹上淀粉鸡蛋液面包糠。

3、下锅小火炸至金黄酥脆，即可食用。