肯德基炸鸡腿的做法与步骤

1、鸡腿清洗干净，用刀在上面划几刀，放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。

2、准备面包糠。

3、准备好鸡蛋液。

4、把鸡腿放在面粉里裹一下。

5、锅里放油，烧至八成热。

6、把鸡腿放在蛋液里滚一下。

7、再放到面包糠上滚一下。

8、将鸡腿放入油锅里炸。

9、炸至鸡腿变成金黄色即可。

10、炸鸡腿就做好啦。