无黄油奶油吐司

1、将主料混合，揉至扩展阶段，加入盐。

2、揉至完全阶段。

3、盖上发酵至两倍大。

4、在面团表面撒上少许面粉，用手指按压下去，不回缩不下陷就是发酵完成。

5、将面团排气，分割成三份，盖上醒15分钟。

6、取一个剂子擀开呈牛舌状。

7、卷起来。

8、做好后分别放入磨具里。

9、发酵至八分满。盖上吐司盒盖。

10、放入烤箱180度烤制35分钟。