1、1.首先，你要确认同去吃饭的人他们不吃哪些食物，他们有没有哪些特别想吃的菜。
2、2.如果是朋友聚会，这个比较随性，可以让大家自己每人点一个菜，如果是商务目的，记得一定要有几道菜一定是要体现贵，贵，贵。客人如果是外地人，那就还需要加上当地特色菜，如果是游玩旅行，一定要当地特色菜，这样才算不虚此行。
3、3.不熟悉的饭馆我一般都让服务员推荐他们的自家菜。因为每家饭店都有自家的招牌菜、特色菜，这些一定不会差。
4、4.如果你光顾的是一家星级餐厅，这样的饭店都有备专业点菜员。你可以告诉点菜员这次的饭局你的预算是多少，一共是多少人同桌，让TA列菜单给你审核。
