红椒炒花菜的做法

1、准备一个花菜

2、把根切下来，分成一瓣一瓣的

3、然后每朵按照纹路再切小块，洗干净

4、锅里加水和花菜，大火煮10-20分钟

5、准备好配料，辣椒、生姜和蒜头

6、生姜切丝，辣椒切段，蒜头拍扁就可以

7、焯水后将花菜从锅里面捞出

8、锅里加花生油

9、油热后下入配料，爆香

10、加入花菜炒十分钟左右

11、加入盐巴生抽和白糖