妈妈的味道自制炒年糕

 时间:2024-10-12 10:56:33

1、切好年糕,用开水煮1-2分钟,捞出来用冷水过掉热竣音建恬气,重新加冷水再泡一会,防止黏,锅里的开水还可以煮一下香菇,煮2分钟左右,捞出来备用

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2、加油,炒鸡蛋,炒好盛出来…

妈妈的味道自制炒年糕

3、加油,炒青菜和香菇,翻炒1分钟,加入年糕,加入开水稍微平面,加入酱油+耗油+盐+鸡精+鸡蛋闷煮2分钟,要不停的轻轻的翻拌…防止年糕黏糊

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4、关火,出锅…

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5、鲜美…

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