1、主料：牛肚、白萝卜
2、配料：黄酒、油、盐、香菜、葱和姜
3、将牛肚和萝卜洗净，切成同样粗细的条，葱和香菜切成小粒，姜切成丝
4、锅里加入适量的水和黄酒，在将牛肚加入焯水十分钟
5、捞出用水冲洗干净
6、另起一个锅加入油，等油热时，放入姜丝和葱花炒出香味
7、在将焯好的牛肚放入，煸炒片刻
8、加入1000克水烧开
9、端起锅将食材和水一起倒入电压力锅中，加热40分钟
10、时间到，将锅里的气排出，加入白萝卜条，盖上盖子，在压5分钟即可
11、时间到，自动排完气，打开锅盖加入香菜
12、装入碗中，上面撒几粒枸杞，冬天喝上一碗热汤，心里美美的
