山药鲜虾饼11个月以上

1、准备食材：中筋面粉10克、胡萝卜10克、山药15克、虾3只（去皮后35克）、葱花少许。

3、山药也去皮，切成差不多大小的小丁。

5、虾肉去皮，去除虾线，切成小块，把虾肉用柠檬汁腌制一下，去除腥味。

7、把搅好的虾泥放入大碗中备用。

9、再加入面粉。

11、用筷子搅拌至虾泥充分吸收水分变得粘稠即可。

13、慢慢的虾的鲜味飘出来，虾饼轻轻推动成型了，就可以翻个面继续煎，直到两面金黄熟透就可以出锅啦~