蒸肉饼的家常做法

1、买肥瘦相间的肉 买回来自己剁 自己剁的肉比机子上缴的肉香很多。

2、将剁好的肉放入碗中 撒上葱白 葱花切碎备用。

3、将老抽 食盐 菜籽油 料酒倒入碗中拌匀。

4、在碗里反复搅打直到猪肉上劲。

5、拿一个盘子 均匀的铺在盘子里 放入锅中蒸 水开后蒸15分钟就可以了。

6、撒上葱花 完成了。