酥皮炸鸡翅的做法

1、鸡翅洗净加一勺料酒➕一勺生抽➕奥尔良腌料➕姜丝腌制4小时以上

2、玉米淀粉加一个鸡蛋

3、搅拌均匀

4、鸡翅裹上蛋液

5、大火烧热油，鸡翅下油锅炸6-7分钟

6、捞出控油后，大火继续复炸一分钟

7、装盘，来一碟番茄酱