桃胶雪梨桂花羹

1、关于桃胶的泡发，十五小时以上，中间需换水，层层筛选，把杂质去掉。

2、银耳作为辅料，可根据个人喜好来决定份量

3、准备一只削好的雪梨

4、切片，方便给雪梨做造型，总之这里可以天马行空，随便发挥。如果觉得太麻烦，直接切成丁也可以

5、适合软妹子的心型（这是第一次削心型，不好看别见怪哦，哈哈）

6、取干净的碗，依次放入桃胶，雪梨，银耳，冰糖

7、既然是桂花羹，怎少得了桂花？我选用的是桂花干,打开袋子一阵香气扑鼻而来！

8、加水没过食材，再撒上一小撮桂花（不用太多），隔水炖一个小时！