1、取龟苓膏粉放入碗中,先加入30ml的温水!

2、搅拌成糊状!

3、再加入200ml的热开水!

4、搅拌均匀!

5、导入锅内,小火加热,一边加热一边搅拌,锅内液体变得浓稠了就可以关火了!

6、导入一个容器中放在一边放凉,常温下放凉就凝固了!

7、奶锅中水沸腾后下入西米,一边煮一边用刮刀搅拌!

8、西米煮制15分钟后盖上盖子,关火闷16~20分钟!

9、焖好的西米直接过凉水冲洗,然后放到冰水里冰镇降温!

10、奶锅中加入浓稠椰浆和纯牛奶!

11、加入盐!

12、加入棉花糖!

13、中小火煮制棉花糖融化就可以关火了!

14、把放凉的龟苓膏用小刀切成小块!

15、碗中放入刚刚煮好的椰汁!

16、放入西米!

17、放入龟苓膏!

18、吃的时候还可以撒上一层椰蓉,味道会更加浓郁!
