1、我们先挑选一些饱满好的绿豆，破损的和有洞洞的绿豆全部剔除掉，放入空碗中用水浸泡5-6个小时。
2、把浸泡过后的绿豆已经很饱满，准备一个干净无菌的漏水篮或者漏水竹盆，用的时候先清洗干净或者开水烫一下。
3、篮底铺上一块湿布，将绿豆均匀铺在布上，在绿豆上再盖上一块湿布，放在背光处静置发芽，期间间隔4-5小时浇一次水。
4、按照时间规律反复浇完水后，盖上湿布，在湿布上压3斤重物或者比较合适的木板也是可以的，浇水几次基本上已经发小芽了。
5、发芽后期间间隔4-5小时需要浇水一次，尽量不要揭开上面的湿布，可以从布上直接浇水，过几天豆芽基本上长成。
