西红柿炒蛋怎么做步骤

1、准备西红柿和鸡蛋

准备两个西红柿改刀切块，将它放入碗中，将四个鸡蛋打入碗中，将它搅匀。

2、西红柿焯水

锅中水烧开，将西红柿倒进去焯水，锅里放油，加入鸡蛋将它炒散。

3、翻炒均匀

下入西红柿炒出汁水，炒出来后下入鸡蛋，翻炒均匀，撒下葱花即可。