猪头骨如何炖木耳汤

1、将砍碎的猪头骨洗净选出猪毛待用。

2、把洗净的猪头骨倒入压力锅中加水滴入几滴醋炖压5分钟熄火待用。

3、干木耳放水中泡发好洗净待用。

4、铁锅热油倒入青辣椒碎和木耳拌炒几遍，再加盐和头骨和汤煮炖几分钟。

5、猪头骨与木耳煮熟透后淋入陈醋拌匀煮几分钟就好了。