健康养生食疗，煮苹果的制作及功效

1、将苹果打皮去核，用小刀掰成小块备用。

2、锅内加入少量的水，以不没过苹果为宜。

3、加入白糖或冰糖，用文火煮熟。

4、盛出，晾凉，就可以吃了。

5、防止口味变酸，要少加水，为了颜色好看或营业丰富一些可再加点枣，枸杞等来增甜增色。

6、苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

7、吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象，月吃一周左右即可痊愈。