藤椒肥牛金针菇

1、金针菇去根洗净备用

2、洋葱切成洋葱碎备用

3、杭椒，小米辣切椒圈备用

4、大蒜姜切碎备用

5、起锅烧水，下入金针菇

6、将焯好的金针菇控好水铺入盘底

7、准备肥牛卷备用

8、起锅烧水，水开后加入肥牛，加入料酒焯熟

9、焯好的肥牛铺在金针菇上

10、起锅加入豪吉藤椒油

11、油热下入洋葱碎煸炒

12、在下入姜蒜粒煸炒

13、下入杭椒，小米辣煸炒

14、加入生抽，蚝油，煸炒

15、加入老抽煸炒

16、加入少半碗清水和盐，烧开淋在肥牛上即可

17、最后上个成品图，藤椒肥牛金针菇完成，感谢收看！