莲藕的新鲜吃法

1、莲藕去皮，切成薄片。

2、冷水，将莲藕下锅，烧开，捞出。

3、给莲藕拍上淀粉。拍均匀。

4、锅中烧油，油温五成热，将藕片放入锅中开始炸。炸至外皮酥脆捞出控油。

5、锅中加入番茄酱，白糖，盐，白醋适量的清水，熬制到起泡，放入炸好的藕片。翻炒均匀。

6、出锅，非常美味的藕片就完成了，孩子一定会喜欢吃的哦。