猪肉白菜水饺的制作方法

1、白菜洗净，切碎，加入少许盐，然后剁成碎馅儿，剁得细细的，然后把水分挤干，备用

2、把绞好的肉放入姜和葱再加入少许盐剁匀，然后和剁好的白菜混合，并加入，盐、生抽、香油搅拌均匀，放置片刻，好入味。

3、下面就开始包了，若是嫌麻烦就直接买来饺子皮，一只只可爱的水饺就这样诞生啦，吃不完的就放冰箱冷冻起来，注意放在冰箱时候，饺子之间一定要留有空隙，不然会黏在一起的。

4、水烧开后，放入水饺，煮六七分钟，即可出锅了，再配点醋，真是再美味不过了。