—葱爆羊肉的做法

1、羊肉切成你喜欢的形状，要尽量薄，肥瘦分开放。大葱和笋尖切丝。羊肉用盐、料酒、生抽调味备用。

2、锅里不需要加油，倒入肥肉炒到焦黄

3、这个样子就可以了，倒入瘦肉翻炒。

4、葱爆羊肉翻炒是重点，一定要猛火爆炒。

5、再来一张图大家感受一下，一定要这样炒才香！所以手劲弱的妹子们就不要尝试了哈～

6、爆炒之后，放入大葱和笋尖继续翻炒。

7、完成！开吃！

8、再来一张图片～嘻嘻