1、面粉200克，盐2克，调和油3调羹，泡打粉3克，用温水100毫升将面粉揉成面团，用湿毛巾盖住30分钟；待体积膨大，揉成5个面团，将面擀压成圆形备用。
2、牛肉或猪肉末70克，调味腌制 ，有兴趣的可以加几片培根（培根需切成丁）， 洋葱半个切丁， 青红椒、西红柿各一个切丁
3、盘子刷上油，然后放上面饼，倒入4调羹番茄酱，并将番茄酱均匀涂抹在面饼上。
4、将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花等均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
5、整理好比萨饼的边缘，使边缘高出一些，这可以防止在烤制过程中馅料溢出.
6、放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；烤好后取出，将披萨切成4瓣或6瓣，再洒上一些芝麻。做出来的披萨松脆鲜香，味道不逊色于必胜客的披萨！每个披萨的成本仅几块。
