秘制香扎肉---竹叶肉

1、粽子叶马莲草料酒白酒葱姜八角桂皮花椒醋老抽生抽盐糖

2、干的粽叶和马莲放水中浸泡一夜，然后清洗几遍至干净

4、放水中浸泡10分钟，水中加入料酒半杯

6、包好

8、依次包完所有的肉

10、加入1小勺白酒，加入八角、桂皮、花椒、香叶各少许

12、加入一碗清水

14、放置半小时