润喉的小吊梨汤

1、把20克银耳，在凉水中泡发；

2、摘去银耳根部发黄的部分。

3、把梨削去皮，留下梨皮，这是做小吊梨汤的关键食材。

4、把用1小勺盐抹一下梨，炖出的梨汤会更清甜好喝。

5、盐均匀地抹在梨身上，然后洗干净盐分。

6、小锅中加入切好和梨块，泡发的银耳，以及梨皮，倒入水没过食材。

7、加入调味的冰糖，甜度随意。

8、把梨汤用小火熬煮半小时左右。

9、梨汤下去三分之一的时候，再加入枸杞，煮5分钟左右即可。