糖醋龙利鱼的做法

1、准备好所需食材

3、抓拌均匀后表面覆盖保鲜膜，腌制约15分钟

5、在腌制好的龙利鱼块中加入玉米淀粉，淀粉要分少量多次的加入，直到龙利鱼均匀的裹上淀粉糊为止

7、待龙利鱼表皮定型变色后捞出控油

9、锅中留少许底油倒入调好的酱汁，小火不停的炒至冒泡的粘稠状态

11、出锅前撒上适量的芝麻，关火装盘即可