洋葱炒番茄的做法

1、洋葱去皮，黑木耳泡发，番茄洗净

2、洋葱对半切开，在顺着切成粗丝

3、番茄用开水烫去皮切成大块，黑木耳洗净切粗丝

4、热锅凉油放入花椒，小火炸变色捞出不用

5、转大火倒入洋葱丝和木耳稍微翻炒

6、倒入番茄快速翻炒至蔬菜稍微变软

7、调入鸡粉和盐，勾入少许水淀粉即可出锅