椰汁西米露怎么做

1、准备以下材料，包括西米，椰浆、水、糖、牛奶。

2、起锅烧水，水开后，加入准备好的西米，不停搅拌。

3、煮至西米边缘变成透明，中间还是白色的时候，捞出。

4、用凉水冲洗一遍西米，沥干水分。

5、再次起锅烧水，放入沥干水分的西米。

6、煮至西米完全变得近乎透明，捞出。

7、捞出后，再用凉水冲洗一下，沥干西米。

8、锅中倒入两袋牛奶和适量椰浆，煮至沸腾。

9、沸腾后，倒入沥干水分的西米，再加入少许糖，煮开。

10、出锅装碗，这样营养美味的椰汁西米露已经做好了。