香煎豆腐片的做法

1、我们先把准备的鸡蛋打入碗中搅拌均匀

2、然后在碗中再加入适量的盐，淀粉和面粉

3、我们再开始搅拌，一边搅拌一边加水，调到面糊提起来不好往下放

4、然后我们把豆腐切成小片，再放入搅拌好的面糊里面

5、我们在饼铛里面加入适量的油，烧热以后，下入豆腐

6、我们一面煎的酥脆以后再换另一面再继续开始煎

7、直到两面都煎的酥脆以后，我们就可以出锅了，我们的豆腐片就做好了。