蒸梨的做法及功效

1、首先将梨洗净削皮，从距离顶部三分之一处将梨切开，然后掏出梨核。在掏梨核的过程要注意不要将梨肉弄破了。

2、在掏空的梨中放入冰糖和枸杞，如果喜欢吃的甜一点可以多放一些冰糖。注意千万不要往里面加水，梨在蒸的过程中自然会有水分的。

3、将处理好的梨放入碗中。凉水入锅，蒸十五分钟即可。