麻辣皮皮虾的做法

1、将皮皮虾刷洗干净，沥干水分；

2、锅里放油，油热后放入干辣椒，花椒爆香；

3、爆香后将干辣椒，花椒捞出；

4、放入皮皮虾，大火爆炒两分钟改中火，并放入干辣椒，花椒继续翻炒，约五分钟；

5、放适量的盐，孜然粉翻炒均匀，出锅。