如何做出怦然心动的爆浆脏脏蛋挞

1、将鸡蛋、牛奶以及细砂糖放入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。烤箱预热200℃。

2、加入淡奶油再次搅拌均匀后将蛋挞液过筛。

3、取适量巧克力豆放入蛋挞皮里，倒入蛋挞液八分满。

4、放入烤箱中层220℃25分钟即可。

5、将淡奶油倒入巧克力中，放入微波炉，中火加热1分钟左右，取出搅拌均匀。

6、将制作好的巧克力酱依次倒在每个蛋挞上。

7、筛上可可粉即可食用。