酸汤肥牛金针菇

1、西红柿用热水烫一下去皮，拿一个切成丁，另外2个切成滚刀块，金针菇洗净对半切，蒜瓣切小粒，香菜切碎备用

2、锅中放入油，油热加入蒜瓣粒爆香

3、倒入西红柿丁

4、炒出汁水

5、倒入适量水煮开

6、倒入西红柿块

7、接着倒入金针菇，开大火

8、金针菇煮熟

9、加入肥牛片

10、加入适量黑白胡椒粉

11、倒入2勺白醋

12、加入2勺番茄酱

13、加少许食盐，搅拌均匀

14、最后撒点和香菜末即可

15、出锅了