如何用剩米饭做咖喱锅巴

1、锅里就是咋天的剩饭，我们把剩饭盛出，放到料理机里面，打成泥状

2、然后把已经打成泥状的米糊倒入碗中，加入适量的盐，咖喱块（咖喱块是先要用热水）溶开，加适量的色拉油，和面粉，和成比较稠的糊状

3、发货好的，面团，放入一个密封的塑料袋里面，用擀面杖擀成薄薄的片，越薄越酥脆，然后把擀好的面片放入冰箱，冰冻两个小时

4、两个小时以后把面片拿出来，从塑料袋里面取出面块，面块很容易取出，与塑料袋是不粘的

5、用刀把面块切成大小合适的小方块，这就是锅巴的形状，你需要什么形状就切什么形状

6、然后把它排列在烤盘里面，设定温度为220度，时间为20分钟，这样一盘香脆咖喱锅巴就出炉了。