吃不胖的青萝卜咸菜

1、一些绿萝卜。。

2、切

3、切条状，撒盐

4、一天一晚，杀出的水。

5、准备干燥

6、秋天是晒太阳的好季节。在太阳底下晒两天有点太干了。

7、用的秦椒，不是很辣，香气不错，颜色很美。

8、萝卜干泡了4个小时，控水分，准备一个无水的不锈钢盆，倒入萝卜干，放入切碎的蒜，姜粒，放2勺糖，倒入生抽，撒辣椒粉，，上下搅拌，可以尝下味道，根据口味加减，装瓶。2天后入味后吃。