教你怎么做奶香铜锣烧

1、鸡蛋磕入碗中。

2、手打均匀。

3、牛奶、油、蜂蜜、白砂糖与蛋液混合均匀。

4、筛入低粉和泡打粉。

5、拌匀静置20分钟。

6、平底锅上中小火，至有少许热气时刷上薄油。

7、用勺子倒入适量面糊，小火慢煎，可旋转平底锅保持受热均匀。

8、至有大泡消泡时翻另一面。

9、翻面煎30秒左右铲出。

10、重复以上步骤煎完面糊。（以上用量我刚好煎8个饼)

11、饼放凉后取一片涂上馅料。

12、按上另一个饼，一夹，就成铜锣烧了。

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