1、准备材料
2、把容器和搅拌用的勺子一起煮沸消毒
3、然后晾干 一定要没有水 可以用厨房纸搽干净
4、刚刚消毒的奶锅也搽干净水 倒入奶 糖和酸奶 因为现在是夏天可以不用加热牛奶了 我就直接用的糖粉 容易扮均匀 酸奶也直接加进去了 冬天的话先不加酸奶 把牛奶至温热 糖融化搅拌均匀 冷到低于40度再加酸奶
5、再倒入小瓶子
6、放入酸奶机 加入40度的温水在机器里 盖上盖夏天8小时 冬天10到12小时就发酵好了
7、一般睡觉前做 第二天早上就好了
8、用全脂牛奶出来的就是很浓的酸奶 普通纯牛奶就要稀一些
9、冷藏后 稠的倒过来都不掉瓶
