在家怎么做麻辣烫

1、蔬菜要洗干净

2、自己切的肉要薄一点。

3、土豆可以薄一点，不能厚。地瓜稍微厚一些，薄了会碎掉。木耳泡开，粉泡软（粉丝不用），蘑菇尽量焯一下。

1、将麻辣烫锅底料化开，凭个人口味加喜欢的调料，辣椒油、葱姜蒜等。

2、加水至合适的量，然后放土豆地瓜蘑菇等。

3、水开，放入蔬菜。

4、等水稍微开的时候，放入肉、木耳、粉丝等，等水再次烧开即可（肉要熟）。

5、成品图