冰糖葫芦熬糖需要多少时间

 时间:2024-10-24 10:40:56

冰糖葫芦熬糖根据糖的分量不同,需要时间不同,判断糖稀是否合适,需要以熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固为标准,做法如下:

准备材料:山楂30个、冰糖200克、水200克

一、准备原料。

冰糖葫芦熬糖需要多少时间

三、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。

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五、准备冰糖和水,按照1:1的比例。

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七、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以了。

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九、迅速放到不粘烤盘上冷却即可。

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