红烧猪蹄做法教程

1、猪蹄洗净

2、切开

3、开水煮一分钟

4、洗净取出备用

5、锅内加油和冰糖，熬至酱油色

6、放入猪蹄翻炒

7、放料酒、生抽、老抽、葱姜、八角、香叶、桂皮

8、加水和盐

9、水开炖一小时

10、装盘