香肠肉白菜如何烹制

1、准备2个香肠，去掉外面的塑料薄膜，准备好。

2、将香肠切成小拨片，一定要薄，便于成熟。

3、白菜帮，洗净，用手撕成小片。

4、辣椒切成段 ，香葱处理一下洗净，切成小段。开始烧火了，锅热倒入植物油，待油煎。

5、油煎了倒入辣椒，香葱段，爆香。

6、加入香肠，翻炒一下，计入食盐，调味料。再翻炒。

7、倒入白菜帮，翻炒，炒到白菜出汤为止了。

8、出锅装盘了，还可以加入麻辣酱，调味，味道更鲜了。