减脂餐之牡蛎冬瓜塑形晚餐

1、糙米浸泡过夜，大米浸泡半小时。牛肉切丝加生姜、黑胡椒、料酒腌制15分钟，卷心菜切碎。

2、将糙米和大米一起熬煮，煮至黏稠之后加入腌制好的牛肉。

3、关火后放入卷心菜混合均匀，用粥的温度将菜烫熟，撒入少许盐调味即可。

4、牡蛎干泡发，加料酒、姜丝腌制。

5、冬瓜去皮切块，木耳泡发后撕成小朵，香葱切碎。

6、炒锅预热，倒入少许橄榄油，放入牡蛎翻炒。放入冬瓜和少量水，煮开。

7、冬瓜煮熟至透明，大火收汁，加入黑木耳翻炒。出锅前撒盐及香葱即可。

8、一顿丰盛的晚餐就完成了。